Receita Prática e Deliciosa para a Família

Nada melhor do que reunir a família em torno de uma boa lasanha. Mas nem sempre temos tempo para preparar tudo no forno tradicional, não é mesmo?
A boa notícia é que dá para fazer uma lasanha de micro-ondas incrivelmente saborosa, cremosa e com aquele gostinho de comida caseira — e o melhor, em bem menos tempo!

Neste post, você vai aprender o passo a passo dessa receita prática, além de dicas para deixá-la ainda mais saborosa.

Ingredientes (serve 4 pessoas)

Molho de carne:

• 500 g de carne moída
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 1 lata de molho de tomate (340 g)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Orégano e manjericão (opcional)

Molho branco:

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 500 ml de leite
• Sal, noz-moscada e queijo ralado a gosto

Para montar:

• 250 g de massa para lasanha pré-cozida
• 300 g de presunto fatiado
• 300 g de queijo mussarela fatiado

Modo de preparo

1. Prepare o molho de carne

Em um refratário fundo, coloque o azeite, a cebola e o alho. Leve ao micro-ondas por 2 minutos em potência alta.
Adicione a carne moída, tempere com sal e pimenta e leve novamente ao micro-ondas por 6 minutos, mexendo na metade do tempo.
Por fim, misture o molho de tomate e os temperos, e aqueça por mais 3 minutos.

(Dica: se o molho ficar muito espesso, adicione um pouquinho de água.)

2. Faça o molho branco

Em outro recipiente, derreta a manteiga por 40 segundos.
Misture a farinha até formar uma pastinha, adicione o leite aos poucos, mexendo bem.
Leve ao micro-ondas por 4 minutos, mexendo a cada minuto até engrossar.
Finalize com sal, noz-moscada e queijo ralado.

3. Monte a lasanha

Em um refratário médio, comece com uma camada de molho vermelho, depois a massa, o presunto, o queijo e o molho branco.
Repita as camadas até os ingredientes acabarem, finalizando com queijo por cima.

Cubra o refratário com uma tampa própria para micro-ondas ou plástico filme próprio para cozinha.

4. Leve ao micro-ondas

Cozinhe por 12 a 15 minutos em potência média.
Deixe descansar por 5 minutos antes de servir — esse tempo ajuda a lasanha a firmar e ficar mais fácil de cortar.

Dicas para uma lasanha perfeita no micro-ondas

1. Use massa pré-cozida

Ela cozinha facilmente com o vapor dos molhos, garantindo textura ideal sem ficar crua.

2. Escolha bem o refratário

Prefira os de vidro refratário ou cerâmica. Evite utensílios metálicos no micro-ondas.

3. Queijo é o segredo

Capriche na mussarela! Se quiser um toque especial, misture parmesão ralado por cima antes de servir.

Por que fazer lasanha de micro-ondas?

Além de prática, essa receita é perfeita para dias corridos. Em menos de 30 minutos você tem um prato completo, saboroso e que agrada desde as crianças até os mais exigentes da casa.

Com o micro-ondas, você economiza gás, tempo e ainda mantém o sabor marcante da lasanha tradicional.

Conclusão

Fazer lasanha de micro-ondas é a prova de que praticidade e sabor podem andar juntos.
Com poucos ingredientes e um micro-ondas à disposição, você prepara um almoço ou jantar digno de elogios.

Sirva com uma salada verde e um suco natural e tenha uma refeição completa, leve e deliciosa. 🍝

Resumo rápido da receita

• Tempo total: 25 a 30 minutos
• Rendimento: 4 porções
• Dificuldade: Fácil

Aproveite esta receita maravilhosa para equipar sua casa com um forno de micro-ondas, pode ser de bancada ou de embutir, então escolha aqui no Reinventelar o modelo ideal para seu lar. Ah! Não esqueça de visitar também a seção de utilidades para micro-ondas, assim você terá tudo que precisa para fazer receitas deliciosas para sua família.

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